Суп из змеи: Павел Неженко из Великого Новгорода о платформе S10.run

Статья полностью

«Суп из змеи по своему вкусу напоминает куриный бульон, но готовится гораздо дольше, и некоторые ингредиенты немного опаснее цыплёнка.

Живую змею подвешивают за голову, отрезают кончик хвоста и выпускают кровь (она тоже идёт в дело), потом коптят и отваривают. На всё около шести часов! Надо ли нам это знать при употреблении змеиного супа? Нет. Может пропасть аппетит.

Начиная бегать на результат (так называемый бег для себя не считается), многие думают, что это также легко, как приготовить куриный бульон. Но на курином бульоне далеко и быстро не убежишь – нужен суп из змеи! А приготовить его, т.е. написать работающий план тренировок, может только специально обученный, пять раз укушенный змеёй человек. Называют его тренер.

Мне повезло пройти школу кулинарного искусства в мастерской S10.run, у знаменитого заклинателя змей Юрия Строфилова. Поражает количество рецептов на его кухне – на любой вкус!

Систему тренировок S10.run на сегодняшний день я считаю наиболее выверенной, безопасной и удобоваримой для бегуна любого уровня. Обкатана она на тысячах любителей бега с разными целями и стартовыми позициями. Каждая тренировка имеет научное обоснование, прошла проверку временем. Иногда это просто скучный бег на пульсе до 130 уд/мин на протяжении 8 км. Но без этой щепотки соли вкуса у блюда не будет.

А порой в тарелку попадает голова змеи (интервальная тренировка), и тебе кажется, что съесть это невозможно, но всё заходит и остаётся приятное послевкусие от собственной победы.

Статья не носит заказной характер. А является знаком уважения к трудам Юрия и благодарностью за полученные знания».